Bottlled water vs health related issues
Bottlled water vs health related issues |
बोतलबंद पानी स्वास्थ्य संबंधी चिंता
Bottlled water vs health related issuesसंयुक्त राज्य अमेरिका में, बोतलबंद पानी और नल के पानी को अलग-अलग संघीय एजेंसियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है: खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) बोतलबंद पानी को नियंत्रित करता है और पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) नल के पानी की गुणवत्ता को नियंत्रित करता है।
सुरक्षित पेयजल अधिनियम के तहत ईपीए ने लगभग 90 दूषित पदार्थों के लिए अधिकतम दूषित स्तर निर्धारित किया है जो पीने के पानी और 15 माध्यमिक अधिकतम दूषित स्तरों में पाए जा सकते हैं।
कुछ क्षेत्रों में, नल के पानी में फ्लोराइड हो सकता है, जो दांतों की सड़न और गुहाओं को रोकने में मदद करता है। संयुक्त राज्य में कुछ बोतलबंद पानी निर्माता अपने उत्पाद में फ्लोराइड जोड़ते हैं, या एक फ्लोराइडेटेड बोतलबंद पानी उत्पाद प्रदान करते हैं।
संयुक्त राज्य के खाद्य और औषधि प्रशासन को लेबल पर फ्लोराइड सामग्री को सूचीबद्ध करने के लिए बोतलबंद पानी निर्माताओं की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, नल के पानी के विपरीत, जहां नगरपालिकाओं द्वारा पीने के पानी में फ्लोराइड की मात्रा को नियंत्रित नहीं किया जाता है, एफडीए ने बोतलबंद पानी में फ्लोराइड कितना पाया जा सकता है, इसके लिए विशिष्ट सीमा निर्धारित की है।
Water floridation
जल फ्लोराइडेशन उन देशों में विवादास्पद बना हुआ है, जिनके लिए इसकी आवश्यकता होती है (संयुक्त राज्य अमेरिका, यूनाइटेड किंगडम, आयरलैंड, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और अन्य देशों के )। कई अध्ययनों ने बोतलबंद पानी में फ्लोराइड और अन्य रसायनों की सामग्री के साथ-साथ लेबल और मापा मूल्य के बीच कुछ महत्वपूर्ण अंतर दिखाते हुए लेबल पर मुद्रित इन मूल्यों की सटीकता की जांच की है।1999 एनआरडीसी के एक अध्ययन के अनुसार, जिसमें लगभग 22 प्रतिशत ब्रांडों का परीक्षण किया गया था, बोतलबंद पेयजल के कम से कम एक नमूने में सख्त राज्य स्वास्थ्य सीमा से ऊपर के स्तर पर रासायनिक संदूषक थे। अध्ययन में पाए गए कुछ संदूषक अगर लंबे समय तक सेवन करते हैं तो स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं।
NRDC की रिपोर्ट ने माना कि "अधिकांश पानी में कोई डिटेक्टेबल बैक्टीरिया नहीं था, हालांकि, और चिंता के सिंथेटिक कार्बनिक रसायन और अकार्बनिक रसायनों का स्तर [उनके] परीक्षण किया गया था जो या तो सभी लागू मानकों से नीचे या अच्छी तरह से पता लगाने की सीमा से नीचे थे।" इस बीच, ड्रिंकिंग वॉटर रिसर्च फाउंडेशन की एक रिपोर्ट में पाया गया कि NRDC द्वारा परीक्षण किए गए सभी नमूनों में, "संघीय FDA या EPA की सीमाएं कथित रूप से केवल चार बार, कुल कॉलिफॉर्म के लिए दो बार और फ्लोराइड के लिए दो बार पार की गई थीं।"
अध्ययन बताते हैं कि बोतलों के लिए इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक में एस्ट्रोजेनिक गतिविधि वाले रसायन होते हैं, भले ही वे अन्यथा दावा करते हों। हालाँकि कांच में निहित बोतलबंद पानी में से कुछ रसायनों के साथ प्रदूषित पाए गए थे, शोधकर्ताओं का मानना है कि प्लास्टिक के कंटेनरों में पानी के दूषित होने के कुछ कारण प्लास्टिक के कंटेनरों से आए हो सकते हैं। पानी में रसायनों का पहुंचना प्लास्टिक की बोतलों से संबंधित है, जो कम या उच्च तापमान के संपर्क में हैं।
हाल ही में, पॉलीस्टीरिन और पॉली कार्बोनेट से बने कुछ पानी की बोतलों की जांच प्रोफ द्वारा संदूषण के लिए की गई है। उन्नत लेजर स्पेक्ट्रोस्कोपी विधि का उपयोग कर काहिरा विश्वविद्यालय में प्रो. वालिद तौफिक द्वारा। एल्यूमीनियम और साइनाइड को ट्रेस तत्वों के रूप में पाया गया था जांच किए गए नमूनों में उन्हें एफडीए के अनुसार विषाक्त तत्व माना गया है।
एक अध्ययन में हाल ही में पाया गया है कि अधिकांश बोतलबंद पानी में माइक्रोप्लास्टिक होता है। इसके बाद, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने पेय माइक्रोप्लास्टिक की सुरक्षा की समीक्षा शुरू की है। दुनिया के कुछ सबसे लोकप्रिय बोतलबंद पानी ब्रांडों के विश्लेषण में पाया गया कि 90% से अधिक प्लास्टिक के छोटे टुकड़े थे।
अमेरिका के पत्रकारिता संगठन ओर्ब मीडिया द्वारा मूल अनुसंधान और रिपोर्टिंग से जुड़े एक प्रोजेक्ट के हिस्से के रूप में फ्रेडोनिया के स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ न्यूयॉर्क में परीक्षण किए गए। नाइल रेड नामक डाई का उपयोग करना, जो प्लास्टिक के मुक्त-अस्थायी टुकड़ों को बांधता है, विश्वविद्यालय के प्रोफेसर शेररी मेसन ने औसतन 10 प्लास्टिक कणों को प्रति लीटर पानी पाया, जो प्रत्येक मानव बाल के आकार से बड़ा था।
छोटे कणों को प्लास्टिक माना जाता है लेकिन सकारात्मक रूप से पहचाने नहीं जाने के साथ-साथ प्रति लीटर औसतन 314 पाया जाता है।
Bottled water Safety
पिछले एक दशक में बोतलबंद पानी से जुड़ी बीमारी या गंभीर सुरक्षा चिंताओं का कोई बड़ा प्रकोप नहीं हुआ है, एफडीए के एक अधिकारी ने 9 जुलाई 2009 की कांग्रेस की सुनवाई से पहले गवाही में कहा। इसके विपरीत, जैसा कि पेयजल अनुसंधान फाउंडेशन (DWRF) 2013 की रिपोर्ट में कहा गया है, संयुक्त राज्य अमेरिका में विनियमित पेयजल के माइक्रोबियल स्वास्थ्य जोखिम, EPA के शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि प्रति वर्ष तीव्र जठरांत्र संबंधी बीमारी के 16.4 मिलियन मामले नल के पानी के कारण होते हैं।
बाद के शोध में अनुमान लगाया गया है कि प्रति वर्ष 19.5 मिलियन मामलों में बीमारियों की संख्या करीब है। इसके अलावा, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) की रिपोर्ट है कि क्रिप्टोस्पोरिडिओसिस और जियार्डियासिस जैसे जलजनित रोगों की लागत अस्पताल में होने वाले खर्च के रूप में अमेरिकी स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली से $ 539 मिलियन प्रति वर्ष है।
बोतलबंद पानी बनाम कार्बोनेटेड पेय पदार्थ
Bottled water vs carbonated drinksबोतलबंद गैर-कार्बोनेटेड पेयजल बाज़ार में कार्बोनेटेड पेय (कार्बोनेटेड पानी सहित) के साथ व्यक्तिगत प्लास्टिक की बोतलों में बेचा जाता है। पानी का सेवन अक्सर सोडा के लिए एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है।
कंटेनर रिसाइकलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, 2010 तक सोडा की बिक्री से सुगंधित, गैर-कार्बोनेटेड पेय की बिक्री बढ़ने की उम्मीद है। जवाब में, कोका-कोला और पेप्सी-कोला ने नए कार्बोनेटेड पेय पेश किए हैं जो विटामिन और खनिज, डाइट कोक प्लस और तवा के साथ फोर्टिफ़ाइड हैं, जिन्हें "स्पार्कलिंग पेय" कहा जाता है।
बोतलबंद पानी बनाम नल का पानी
Bottled water vs tap water
इन्हें भी देखें: पानी की आपूर्ति नेटवर्क, पानी की गुणवत्ता और जल कार्बोनेटर, बोतलबंद पानी से तांबे, सीसा और अन्य धातु के दूषित पदार्थों की मात्रा कम हो सकती है क्योंकि यह पाइपलाइन पाइपों के माध्यम से नहीं चलता है जहां नल का पानी धातु के जंग के संपर्क में है; हालांकि, यह घरेलू और नलसाजी प्रणाली द्वारा भिन्न होता है।
विकसित दुनिया के अधिकांश हिस्सों में, क्लोरीन को अक्सर नल के पानी में कीटाणुनाशक के रूप में मिलाया जाता है। यदि पानी में कार्बनिक पदार्थ होते हैं, तो इससे पानी में अन्य उपोत्पाद उत्पन्न हो सकते हैं जैसे कि ट्राइहलोमीथेनेस और हेलोएसेटिक एसिड जो कि कैंसर के खतरे को बढ़ाने के लिए जि्ममेदार हैं। अवशिष्ट क्लोरीन का स्तर लगभग 0.0002 ग्राम प्रति लीटर पाया गया, जो कि किसी भी स्वास्थ्य समस्या का सीधे कारण है। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित क्लोरीन सांद्रता 0.0005 और 0.0002 g / L के बीच है।
Bottled water vs natural water
प्राकृतिक संसाधन रक्षा परिषद, सिएरा क्लब, और विश्व वन्यजीव कोष ने अपने समर्थकों से कम बोतलबंद पानी का सेवन करने का आग्रह किया है। बोतलबंद पानी-अभियान और संगठन, जैसे कि कॉर्पोरेट जवाबदेही इंटरनेशनल, आमतौर पर तर्क देते हैं कि बोतलबंद पानी नल के पानी से बेहतर नहीं है, और डिस्पोजेबल प्लास्टिक की बोतलों के हानिकारक पर्यावरणीय दुष्प्रभावों पर जोर देते हैं।डॉक्यूमेंट्री टैप ने बोतलबंद पानी उद्योग के खिलाफ तर्क दिया है कि यह कहते हुए कि नल का पानी स्वास्थ्यप्रद है, अधिक पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ है, और बोतलबंद पानी की तुलना में अधिक पारिस्थितिक रूप से अच्छा है। फिल्म संयुक्त राज्य अमेरिका में बोतलबंद पानी उद्योग पर केंद्रित है। फिल्म को काफी हद तक सकारात्मक समीक्षा मिली है, और कॉलेज कैंपस ग्रुप्स जैसे कि बियॉन्ड द बॉटल को जन्म दिया है।
फिर भी, जैसा कि कई लोग बोतलबंद पानी से जुड़े नकारात्मक स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभावों से आमतौर पर अनजान हैं, हाल ही में पर्यावरण मनोविज्ञान में शोध ने जांच शुरू कर दी है कि बोतलबंद पानी की सार्वजनिक खपत को कैसे कम किया जाए।
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