Dinner-रात का खाना कैसा होना चाहिए जाने

Dinner-रात का खाना कैसा होना चाहिए जाने

Dinner-रात का खाना कैसा होना चाहिए जाने

 

dinner दोस्तों अब तक मैंने अपने पहले ब्लॉग में ब्रेकफास्ट breakfast ब्रंच brunch और लंच lunch के बारे में बताया था कि वह कैसा होना चाहिए। दोस्तों अब मैं आपको बताने जा रहा हूं कि आपका डिनर dinner कैसा होना चाहिए और उसे किस तरह लेना चाहिए।

Dinner किसे कहते है ?

सबसे पहले हम यह जान लेते हैं कि डिनर किसे कहते हैं? dinner  मतलब की रात्रि का भोजन। रात्रि का भोजन मतलब की वो भोजन जो कि हम सबसे आखिर में लेते हैं वह जिसके बाद हम कुछ भी नहीं खाते। तो यह भोजन बहुत ही खास होना चाहिए और ऐसा होना चाहिए जिससे हमे बहुत फायदा हो और उसका प्रभाव भी लंबे समय तक रहे।

बदलती आदतो मे सुधार लाना आवश्यक

जैसा कि अब समय बदलता जा रहा है लोग टेक्नोलॉजी पर निर्भर होने लगे हैं वैसे ही अब खाने के लिए इलेक्ट्रिक  टेक्नोलॉजी का प्रयोग करने लगे है। ओवन में बने खाने को खाते हैं जो कि बहुत ही हानिकारक है यह कई बार कैंसर का कारक भी बन जाता है।

टेक्नोलॉजी के कारण बदलाव

एक और चीज सामने आई है टेक्नोलॉजी के बढ़ने से जो की है लोगों का घर पर खाना ना खाना बाहर का खाना मंगवा कर खाना। मोबाइल यूजर्स बढ़ने के कारण और इंटरनेट कि दर सस्ती होने के कारण लोगों में इसके प्रति रुझान बहुत अधिक बढ़ गया है। वह तरह-तरह के फूड डिलीवरी एप इंस्टॉल करके अलग-अलग तरह के व्यंजनों को बाहर से मंगाते हैं या फिर उस में सर्च करके restaurants near me,dinner restaurants nearby me, dinner,  इंटरनेट पर ढूंढ कर वहां से खाना ऑर्डर कर देते हैं और बाहर का खाना खाते हैं मगर उस खाने का यह विश्वास नहीं होता कि यह खाना कैसा होगा? कई बार बासी खाना भी दे देते हैं सभी रेस्टोरेंट्स विश्वसनीय नहीं होते हैं कई बार लोग घर पर खाने से ऊब कर बाहर खाना खाने के लिए जाते हैं। वह भी मोबाइल पर सर्च करते हैं कि dinner places near me या best dinner restaurant near me  यह भी गलत आदत है हम इसमें सुधार लाना चाहिए।

ऐसे बदले अपने आप को

इन सब की जगह में इंटरनेट का सहारा यदि लेना ही है तो अच्छा खाना बनाने के लिए लेना चाहिए। इंटरनेट पर बहुत सारी ऐसी साइट से जो कि हमें रेसिपी के बारे में बताती हैं। हेल्थी फूड के बारे में बताते हैं हमें यह सब सर्च करना चाहिए। जैसे कि आप नेट पर  dinner recipe, dinner ideas,dinner recipes veg, सर्च कर सकते हैं।

इसके अलावा आप इंटरनेट पर अपने डाइनिंग टेबल को सुधारने के लिए भी सर्च कर सकते हैं जैसे कि dinner table,dinning table set,dinner table decoration  आदि कर के अच्छा खाना बना सकते हैं  और सबका मन भी जीत सकते हैं।

आइए जानते हैं अब की रात के भोजन के रूप में आप किस तरह का भोजन कर सकते हैं और क्या-क्या हेल्दी हो सकता है आपके स्वास्थ्य के लिए।

Dinner  रात का भोजन
Dinner diet chart  रात का भोजन

Dinner-रात का खाना कैसा होना चाहिए जाने

• हमें रात को भरपेट सादा भोजन करना चाहिये। जिसमें कि हरी सब्जियों का प्रयोग अधिक से अधिक हो। जिससे कि हमारे पाचन क्रिया में सहायता मिलती है।

• हमें सलाद के रूप में मौसम के फलों का प्रयोग करना चाहिए। जिसमे हमे एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन की मात्रा मिलती हैं।

• मूली चुकंदर लौकी खीरा हरी सब्जी कद्दूकस करके पत्ता गोभी अदरक नींबू टमाटर का सलाद लेना चाहिए जो कि हमारे लिए अत्यधिक आवश्यक है यदि हम इन सब्जियों का प्रयोग नहीं करेंगे तो हमें एक अस्वस्थ जीवन की तरफ जाना पड़ेगा

• हमें रोटी सिर्फ चोकर वाले आटे की खानी चाहिए और हरी सब्जियों का प्रयोग करना चाहिए या फिर यदि आप चावल पसंद करते हैं तो आप के लिये यह बेहतर होगा कि आप पुराने चावल का प्रयोग करें।

• अंकुरित मूंग व दालों के लिए को पकाकर या फिर उबालकर सलाद के रूप में प्रयोग करें। यह एक बहुत अच्छा प्रोटीन का स्त्रोत है। इसे हमें कभी भी कमजोरी महसूस नहीं होगी और यह आपके लाभदायक होता है।

• रात्रि का खाना हमेशा बदल बदल कर करें जिससे कि आपको खाने में किसी तरह के अरुचि ना महसूस हो। मगर यह ध्यान रहे कि जो भी आप खाएं वह ताजा और स्वस्थ्य दायक हो।

Dinner-रात का खाना कैसा होना चाहिए जाने

 विशेष

•  रात को सोते समय यदि आप लगभग ढाई सौ ग्राम दूध का प्रयोग करेंगे बिना चीनी के तो यह आपके लिए बहुत ही लाभदायक होगा। इससे आपको कभी भी कब्ज की शिकायत नहीं रहेगी। बस यह ध्यान दे कि आप इसे बिना चीनी के प्रयोग करें।

• जिनको कब्ज की शिकायत रहती है वह रात को त्रिफला का चूर्ण एक चम्मच फांककर पानी पी लें। इससे उन्हें कब्ज में राहत मिलेगी।

•  यदि आप कोई शरीर वर्धक चूर्ण खाना चाहते हैं तो उसे आप यदि गाय के दूध के साथ लेंगे तो वह और भी लाभकारी सिद्ध होगा ध्यान रहेगी शरीर वर्धक चूर्ण केवल आयुर्वेदिक होना चाहिए

सुबह उठते समय मुंह धो कर

•  ताजा पानी या गुनगुना पानी पिए
•  यदि आप तांबे के लोटे में रखा हुआ रात का बासी पानी पिएंगे तो यह आपके लिए बहुत ही लाभदायक होगा
• चुमब्कि जल या जम्बु जल पीना भी बहुत ही लाभकारी सिद्ध होता है।